Pálenica Šúrovce vznikla za účelom poskytnúť pestovateľom prvotriednu službu výroby kvalitného destilátu z ich dopestovaného ovocia.
Pestovateľská pálenica disponuje najmodernejšou technológiou výroby destilátov, ktorá využíva najnovšie poznatky z oblasti destilácie a spĺňa kritériá kvality EÚ.
Cieľom Pálenice Šúrovce je nie len samotná výroba kvalitného destilátu, ale aj šírenie osvety výsledného produktu, ktorý môže byť vyrobený len z kvalitne pripraveného kvasu.
naše služby
Výroba destilátu.
Poradenská činnosť za účelom osvety prípravy kvalitného kvasu.
Zabezpečenie ovocia, následné spracovanie do kvasných nádob a skladovanie do doby dozretia a následné pálenie.
Prenájom spoločenskej miestnosti, v ktorej môžete zažiť jedinečnú atmosféru v štýlovo zariadených priestoroch. Spoločenská miestnosť má výborný potencionál na skvelé prežitie firemných podujatí, spoločenských udalostí prípadne súkromných ochutnávok väčších skupín.
destilácia
Proces destilácie je v medennej 5-stupňovej destilačnej kolóne (princíp 5 násobnej destilácie) s deflegmátorom s obsahom 350 l a 550 l.
V destilačnom zariadení je zabudovaný katalizátor, ktorý má funkciu naviazať na seba aj stopové časti škodlivín. Výsledkom pôsobenia katalizátora je prvodtriedna kvalita Vášho destilátu.
V našej pálenici vám zaručíme kvalitnú destiláciu tradičným až 5-stupňovým procesom v medenom kotly, ktorý je ohrievaných plynom. Kotle májú kapacitu pre 350 l a 550 l. Modernými sledovacími zariadeniami dosiahneme bezpečný proces a vysokú kvalitu pálenia.
Dodržiavanie hygienických zásad pri celom procese je jedna z hlavných priorít, preto po každej destilácii prichádza k dôkladnemu oplachu vodou celej súpravy.
cenník
Zdôvodnenie nárastu cien:
Vážený pestovatelia,
vzhľadom na zvýšenie cien zo strany dodávateľa zemného plynu sme nútení upraviť cenu za služby. Ďakujeme za pochopenie.
Váš kolektív Pálenica Šúrovce.
Platba za službu sa vypočítava za 100% alkohol pri 20 C.
Cena za 1 LA = 13,850€ po nariedení na 52% je cena za 1liter 7,202€
1LA = jeden liter 100% alkoholu.
manipulačný poplatok 10€/ 350l kotol
manipulačný poplatok 15€/550l kotol
Manipulačný poplatok, sú úkony potrebné k transportu kvasu z nádob pestovateľa do kotla, vrátane preliatia kvasu cez bezpečnostné sito.
Náhrada za nekvalitný kvas je 0,12€ za liter kvasu/nevydarená dávka.
V cene je zahrnutá likvidácia výpalkov, palivový poplatok a nariedenie destilátu do požadovanej stupňovitosti
Kotle majú kapacitu 350 l a 550 l.
* cenník platný od 01.07.2024
kontakt
Prevádzka:
Hlavná 297/53, 919 25 Šúrovce
GPS: N48° 19´ 32.88´´ E17° 43´ 28.56´´
Sídlo spoločnosti:
Pálenica Šúrovce s.r.o.
Seredská 58
917 05 Trnava
IČO: 51936496
Mobil: +421 907 266 622
Mail: info@palenicasurovce.sk
Spoločnosť je zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu v Trnave, Oddiel: Sro , vložka číslo: 43039/T.
Lieh vyrobený v liehovarníckom závode na pestovateľské pálenie ovocia nesmie byť predmetom ďalšieho predaja a ani iného uvádzania na trh.